中俄資訊網（莫斯科編發）：據俄羅斯冷鮮蔬菜和水果市場分析表明，在2009-2013年間，俄羅斯冷鮮蔬菜和水果銷量增長36%，2013年的銷量為31.5萬噸。預計在2014-2018年間，俄羅斯冷鮮蔬菜和水果銷量將以年均5%的速度繼續增長。在2018年銷量將超過2013年25%。

　　在2009-2013年期間，俄羅斯冷鮮蔬菜和水果絕大部分通過零售貿易渠道銷售。在冷鮮蔬菜和水果銷售結構中，零售業所占比重達60.3%。工業加工所占比重平均為14.4%，其余25.3%通過餐飲業銷售。

　　俄羅斯冷鮮蔬菜和水果市場屬于進口依賴型，在2009-2013年間進口供應所占比重介于64%至74%之間，而俄羅斯本國生產在市場供應總量中所占比重在9%-14%之間波動。